一名出生在美國(guó)的華裔經(jīng)濟(jì)學(xué)教授，瑞秋是單親家庭、靠自己努力在社會(huì)上掙到一席之地的中產(chǎn)階級(jí)，在紐約大學(xué)經(jīng)濟(jì)系擔(dān)任教授。有著健康的小麥膚色和自信大方的燦爛笑容，是高顏的高能女神。

楊尼克的媽媽?zhuān)兄缓兰遗魅嗽撚械陌詺夂凸麛啵瑑?yōu)雅從容主持家里的大小瑣事，對(duì)獨(dú)生兒子更是高度期待。首次與周瑞秋見(jiàn)面，埃莉諾心有戒備，加上保護(hù)兒子的愛(ài)母心切，對(duì)瑞秋第一印象非常不友善，處處針?shù)h相對(duì)。