末代皇帝溥儀的御廚，醉心廚道，性情耿直，與御賜的宮女妻子蓉蓉的關(guān)系一開始有些微妙。趙亮邦三次從軍頗具戲劇性，第一次是被迫，第二次是被陷害，第三次則是主動(dòng)從軍。一個(gè)性情桀驁不馴但內(nèi)心純樸的大男孩，后來(lái)在生活歷練中有了信仰的奇男子。

趙亮邦大師哥，一直看不起趙亮邦。他自私自利但始終顧兄弟情誼，愛(ài)著蓉蓉，卻不能得到回應(yīng)。后來(lái)他憑著狠厲的手段和機(jī)敏圓融的處世之道，在國(guó)民黨內(nèi)步步高升進(jìn)入軍統(tǒng)。最終愛(ài)情和信仰都遭到否定的，一個(gè)內(nèi)心糾結(jié)的強(qiáng)勢(shì)男人。

他的軍隊(duì)隸屬?gòu)堊髁夭?，橫行霸道但粗中有細(xì)，與參謀長(zhǎng)同時(shí)也是國(guó)民黨的葉景天以及副官（共產(chǎn)黨員）張昊矛盾重重，本想借暴動(dòng)鏟除這兩人，不料卻被董家瑞殺死，最軍隊(duì)也歸了葉景天。一個(gè)典型的亂世軍閥形象。

曾為溥儀宮女，心思縝密，后為趙亮邦純良性情所感動(dòng)，一心為家，后為救親人遭鬼子侮辱，終慘死。一個(gè)頗有主見(jiàn)，性情剛烈的奇女子。

蓉蓉的妹妹，因無(wú)法得到董家瑞的愛(ài)賭氣嫁給了懦弱的吳見(jiàn)秋。她未想到這個(gè)選擇會(huì)讓自己備受煎熬。一個(gè)敢于向命運(yùn)抗?fàn)幍膱?jiān)強(qiáng)女子。

趙亮邦師伯，心胸狹隘，嫉妒趙亮邦才華，迫害亮邦從軍。國(guó)破家亡之時(shí)，與趙家擯棄前嫌一致對(duì)外。一個(gè)有點(diǎn)自私、思想頑固卻堅(jiān)守廚道的手藝人。